食品・飲料のGoogle上位サイトは、AIの回答にどれだけ登場（引用）したのか？

食品・飲料のGoogle上位サイトのうち、ChatGPTに引用されたのは7.9%だけだった

食品・飲料の30問で、Google検索の上位10位に出たサイトを数えると279件でした（質問×サイト）。そのうち、同じ質問でChatGPTまたはGeminiにも引用されたのは127件です。

食品・飲料30問・SEO上位10位に出たサイトのうち、AIにも引用された件数と割合

AI別（分母は同じ279件）

15業界全体では43.6%でした。食品・飲料はそれとほぼ同じ値です。ただしChatGPTは7.9%、およそ13件に1件です。

次に、逆向きで調べてみました。AIが引用したサイトのほうを数えます。

食品・飲料の30問で、ChatGPTとGeminiが引用したサイトは、合計407件でした（質問×サイト）。そのうち、同じ質問のSEO上位10位以内にいたのは127件、11位以下は280件です。

食品・飲料30問・AIが引用したサイトのうち、SEO上位10位以内にいた件数と割合

AIが引用したサイトの7割近くは、SEO上位10位の外にありました。

*1　Geminiの引用には、行き先が隠れた転送用のURL（vertexaisearch.cloud.google.com）が4件ありました。どのサイトか特定できないため、合計から外しています。

*2　逆向き記事の食品・飲料の数字（ChatGPT 13.0%／Gemini 35.0%）は、引用URLの件数で数えているため、この表の割合とは一致しません。

*3　30問のうち2問（「低糖質食品と糖質オフ食品は何が違う？」「国産と国内製造は何が違う？」）では、ChatGPTは回答に引用を付けていませんでした。

実務で使うなら、「上位にいる」と「AIに出ている」は別々に確かめることです。とくにChatGPTの引用は、検索の上位10位とほとんど重なりません。

食品・飲料でGoogle上位を取っているサイトでも、半分強はAIの回答に出てきません。ChatGPTに限れば13件に1件です。

そしてAIは、Google検索の上位10位に入っていないサイトを、入っているサイトの約2.2倍引用しています。 検索順位だけを見ていると気づかない相手が、AIの回答には並んでいる、ということです。

食品・飲料では、公式サイトの54.4%がAIにも引用された

Google上位10位に出たサイトを、種類ごとに分けて数えました。15業界全体の数字も並べます。

食品・飲料30問・サイトの種類別、SEO上位10位に出たサイトのうちAIにも引用された割合

*　種類が「複数」と記録されていたサイト（いこーよ、マイナビおすすめナビの2件）は、この表から外しています。

食品・飲料では、公式サイトのうちAIにも引用されたのは54.4%で、15業界全体（48.0%）を上回りました。 上位10位に171件出ていて、そのうち93件です。ここでの公式サイトには、メーカーや販売店のほか、農林水産省や日本冷凍食品協会のような公的機関・業界団体のサイトも入っています。

一方、比較サイトは30.0%、アフィリエイトサイトは20.0%で、どちらも15業界全体を下回りました。ただし、上位10位に出た数が20件と15件と少なく、数件の違いで割合が大きく動きます。

実務で使うなら、食品・飲料では、自社サイトが上位にいる質問を先に確かめることです。 公式サイトは、上位にいれば半分以上がAIにも引用されていました。上位にいるのに引用されていない質問があれば、そこが確かめどころです（後の節）。

食品・飲料では、「比較」の質問で、SEO上位のサイトの53.6%がAIにも引用された

30問は、5つの型で6問ずつ作っています。型ごとに、SEO上位10位に出たサイトのうちAIにも引用された割合を出しました。15業界全体の数字も並べます。

食品・飲料30問・質問の型別、SEO上位10位に出たサイトのうちAIにも引用された割合

食品・飲料で最も高かったのは「比較」の質問で、53.6%でした。 15業界全体の45.7%より8ポイント高い値です。「冷凍野菜と生野菜は栄養に違いがある？」のように、2つのものの違いを聞く質問が並ぶ型です。

「選び方」と「定義・使い方」の質問は、どちらも4割に届きませんでした。

ただし、1つの型は6問・55件前後です。1問で数件動けば、割合も数ポイント動きます。

実務で使うなら、食品・飲料では「〇〇と〇〇はどっちがいい？」「〇〇と〇〇は何が違う？」の質問から確かめ始めるのが分かりやすいです。 検索の上位10位とAIの引用が最も重なった型です。ここで上位にいるのにAIに出ていなければ、検索順位とAIの引用のずれがはっきり見えます。

macaroniは、30問のうち8問でAIに引用された

SEO上位10位にいて、同じ質問でAIにも引用されたサイトは、101サイト・127件でした。複数の質問で引用されたサイトを並べます。

食品・飲料30問・SEO上位10位にいて、AIにも引用されたサイト（引用された質問の数が多い順）

1位の2サイトは、中身が違いました。

macaroniは、上位10位にいた5問のうち4問でAIに引用されました。 さらに、上位10位にいなかった4問でも引用されています。AIに引用された質問は、あわせて8問で、食品・飲料で最も多い数です。

マイベストは、上位10位にいた7問のうち4問で引用されました。 上位10位にいなかった質問では、1問も引用されていません。

実務で使うなら、自社の重要な質問で、macaroniやマイベストが引用されているかを見ることです。 引用されていれば、そのページに自社の商品が載っているか、どう書かれているかを確かめます。AIが読んでいるページの中の自社の扱いは、自社サイトを見ても分かりません。

消費者庁は、上位にいた4問のうち3問でAIに引用されなかった

SEO上位10位にいたのに、同じ質問でAIに引用されなかったサイトは、141サイト・152件でした。

食品・飲料30問・SEO上位10位にいたのに、AIに引用されなかったサイト（質問の数が多い順）

152件のうち78件、半分が公式サイトでした。 メディアも46件あります。

消費者庁は、上位10位にいた4問のうち、AIに引用されたのは1問だけでした。引用されなかった3問は、「保存料が少ない食品はどう見分ければいい？」「冷凍食品は原材料のどこを確認すればいい？」「無添加と書かれた食品は本当に添加物が入っていない？」です。一方、農林水産省は、上位10位にいた4問のうち3問で引用されています。同じ公的機関でも、結果は分かれました。

実務で使うなら、「検索では上位なのに、AIでは出ていない質問」を先に探すことです。 SEOの成果が出ているぶん、AIで出ていないことに気づきにくい場所です。

YouTubeは、上位10位に1問も入っていないのに、6問でAIに引用された

SEO上位10位にいないのに、同じ質問でAIが引用したサイトは、250サイト・280件でした。

食品・飲料30問・SEO上位10位にいないのに、AIが引用したサイト（質問の数が多い順）

YouTubeは、Google上位10位に1問も入っていませんでしたが、6問でAIに引用されました。 6問ともChatGPTの引用です（うち1問はGeminiも引用）。6問は、「忙しい朝におすすめの朝食は？」「天然水とミネラルウォーターは何が違う？」「コーヒー豆は産地や焙煎度でどう選べばいい？」「冷凍したご飯をおいしく温める方法は？」「野菜を冷凍すると栄養は減る？」「コーヒー豆の風味を長持ちさせる保存方法は？」です。

森永製菓、サントリー、ハウス食品のような飲料・食品メーカーのサイトも、上位10位の外から引用されています。

実務で使うなら、検索で上位10位に入っていない質問も、AIの回答は確かめることです。 上位10位にいなくてもAIには引用されている質問があります。競合がそうなっている可能性もあります。

macaroniでも、上位にいたのに引用されなかった質問が1問あった

ここまでの表には、同じサイトが何度も出てきました。macaroniを例に、どの質問でどうなったかを並べます。30問のうち、macaroniがGoogle上位10位にいたか、AIに引用されたかのどちらかに当てはまったのは9問で、そのうち4問は、上位10位にいてAIにも引用された質問です。残りの5問を並べます。

macaroniの9問のうち、「上位にいて、AIにも引用」以外になった5問

8問で引用されたmacaroniでも、上位10位にいたのに引用されなかった質問が1問ありました。 反対に、上位10位にいなかった4問では、AIに引用されています。

ほかのサイトも同じでした。質問ごとの結果を、件数で並べます。

食品・飲料30問・同じサイトが、質問によってどの結果になったか（質問の数）

食品・飲料で、この3つのうち2つ以上に当てはまったサイトは36サイト、3つすべてに当てはまったサイトは10サイトありました。

実務で使うなら、「このサイトはAIに強い」「弱い」とは言えない、ということです。 8問で引用されたmacaroniでも、質問によって結果が入れ替わります。自社の立ち位置も、質問ごとに違うはずです。見るべき単位は、会社ではなく質問です。

「無添加と書かれた食品は本当に添加物が入っていない？」では、上位10位のどのサイトもAIに引用されなかった

1問を掘り下げます。

「無添加と書かれた食品は本当に添加物が入っていない？」のGoogle上位10位と、AIに引用されたか

*　消費者庁は3位と7位の2つのページ（どちらもPDFの資料）が入っていたため、上位10位にいたサイトは9サイトです。

この1問では、上位10位の9サイトが、1つもAIに引用されませんでした。 上位には消費者庁の資料が2つ、日本食品添加物協会の資料も入っていましたが、どれも引用されていません。

AIが引用したのは、上位10位にいない13件です。Geminiは11件で、食品表示や広告表現の解説サイト、macaroni、聖隷福祉事業団の管理栄養士のコラムなどが並びました。 ChatGPTは2件で、どちらも上位10位の外のサイトでした。

実務で使うなら、「本当に〇〇？」と確かめる質問では、検索順位とAIの引用が完全に食い違うことがある、という前提で見ることです。 この1問では、検索で上位を取っているサイトは、AIの回答の引用元に1つも出てきませんでした。自社が上位にいても、この質問のAIの回答には出ていない可能性があります。

食品・飲料の会社が、自社の質問で確かめる手順

ここまでの結果を、自社で確かめる手順にしました。この記事と同じやり方です。

1. 1

   質問を10〜20本選ぶ。

   自社の商品が答えになりうる質問を、5つの型（おすすめ／比較・違い／選び方／悩み／定義・使い方）から偏らないように選びます。食品・飲料では型によって割合が違ったため、1つの型に寄せると結果も寄ります。

2. 2

   質問ごとに、Google上位10位と、ChatGPT・Geminiの引用元を記録する。

   同じ日に記録します。ChatGPTとGeminiは分けて記録します。食品・飲料では、上位10位のサイトを引用した割合が、Geminiは43.4%、ChatGPTは7.9%と大きく違ったためです。AIが引用を1件も付けない回答もあるので、そのときは「引用なし」と記録します。

3. 3

   自社サイトを、質問ごとに4つの立ち位置に分ける。

SEO上位10位とAIの引用で分けた、4つの立ち位置（食品・飲料30問の件数）

1. 4

   ②から見る。

   食品・飲料では152件あり、半分が公式サイトでした。SEOの成果が出ているぶん、AIで出ていないことに気づきにくい場所です。次に③を見ます。森永製菓やサントリーのように、上位にいなくてもAIには引用されている質問があります。自社でなく競合が③にいることもあります。

あわせて、料理メディアや比較サイトの中の自社を見る。 macaroniやマイベストが引用されている質問では、そのページに自社の商品が載っているか、どう書かれているかを確かめます。

なお、この記事の数字は1回の観測です。自社で見るときも、1回で決めずに、日を変えて何度か見ることをおすすめします。

食品・飲料30問の調査から言えること（Q&A）

Q1. macaroniやクラシルのような料理メディアに載っていれば、AIにも出てきますか？

載っていれば出る、とは言えない結果でした。

macaroniは、上位10位にいた5問のうち4問でAIに引用され、上位の外からも4問で引用されました。クラシルは、上位10位にいた2問のうち1問で引用されています。一方で、オレンジページは上位10位にいた2問、クックパッドは1問で、どれもAIには引用されていません。同じ料理メディアでも、AIの引用のされ方は違っていました。

また、この調査で数えたのはサイトの単位までです。引用されたのが、どの商品の、どのページかまでは数えていません。

自社の商品が料理メディアのページとしてAIに引用されているかは、質問ごとに、引用されたURLを開いて確かめるしかありません。

Q2. YouTubeで発信していれば、AIに出てきますか？

YouTubeは、Google上位10位には1問も入っていませんでしたが、30問のうち6問でAIに引用されていました。6問ともChatGPTの引用で、Geminiが引用したのは、そのうち1問だけです。

ただ、この調査で分かるのは「YouTubeの動画が引用されていた」ことまでです。どのチャンネルの動画か、なぜその動画が選ばれたのかは数えていません。発信すればAIに出てくる、とは言えません。

分かっているのは、検索の上位10位だけを見ていると、AIが引用している動画は目に入らない、ということです。自社の重要な質問で、AIの回答に動画が引用されていないかを確かめてください。

親記事・逆向き記事との関係

この記事は、同じ450問の調査を食品・飲料に絞って、社名まで見たものです。

同じ450問の調査から書いた3本の記事と、それぞれが見ているもの

食品・飲料30問の調査から言えないこと

• macaroniや消費者庁が、AIに強い・弱い、とは言えません。 30問・1回の観測です。同じサイトでも質問によって結果が入れ替わっています
• SEO上位にいたから引用された、とは言えません。 同じ時期に観測した2つの集合の重なりを数えたもので、因果は検証していません
• 引用されなかった理由は分かりません。 ページの内容、質問、取得した時点など、ほかの条件をそろえた分析ではありません
• YouTubeで発信すれば引用される、とは言えません。 どのチャンネルの動画が引用されたかは数えていません
• 料理メディアや比較サイトのどのページが引用されたかは数えていません。 数えたのはサイトの単位までです
• 引用と、言及・推薦は別です。 URLが引用されていても、回答本文に社名が出ているとは限りません
• 2026年8月時点の結果です。 AIの回答は変わるので、いまも同じ結果になるとは限りません

観測条件

• 質問（クエリ）：食品・飲料の30問。おすすめ・候補選定／比較・違い／選び方・判断基準／悩み・トラブル／定義・使い方の5つの型で、6問ずつ作りました（15業界すべてで同じ構成）。全文は下の一覧に載せています
• 観測日：Google検索の上位10位は2026年8月9日、AIの回答は2026年8月10日に取得しました
• 観測回数：1回。30問 × 2つのAI ＝ 60回答。Google検索は30問 × 上位10位
• 対象AI：ChatGPT／Gemini（どちらもWeb版。モデル名は記録していません）
• 取得方法：AIの回答は、Genview の管理画面から書き出したCSVです。Google検索の上位10位は、パソコンのChromeのシークレットウィンドウで、東京から検索して記録しました
• 集計の基準：単位は「質問×サイト」です。サイトはドメインで分けていますが、サブドメインは、元のデータのまま別のサイトとして数えています。同じサイトが10個の質問で上位10位に出ていれば、10件として数えます。同じ質問でChatGPTまたはGeminiのどちらかに引用されていれば「引用あり」としました。同じ回答の中で同じサイトは1件として数えます。AIが引用を1件も付けなかった回答は、「引用0件」として数えています
• 辞書の時点：この記事は引用（どのサイトを見たか）だけを数えているため、社名の辞書は使っていません
• この記事で数えていないもの：Geminiの転送用URL（vertexaisearch.cloud.google.com）4件は、行き先のサイトが特定できないため数えていません。回答本文に社名が出たか（言及）と、推薦されたかどうかも数えていません。サイトの種類別の表では、種類が「複数」と記録されていた2件を除いています

同じ条件でもう一度観測しても、数字は一致しません。AIの回答は1回ごとに変わり、同じ日に3分あけて聞き直しても、引用元の重なりは4割前後でした（法律事務所・2026年9月13日）。

集め方や数え方の詳しい説明は、調査方法にまとめています。

よくある質問

Q 食品・飲料のGoogle上位サイトは、AIにも引用されますか？

Q ChatGPTとGeminiでは、どちらがGoogle上位のサイトを引用しますか？

Q 同じサイトが、引用されたりされなかったりするのはなぜですか？

まとめ

食品・飲料の30問で、Google上位10位に出たサイトのうち、AIにも引用されたのは45.5%でした。ChatGPTに限ると7.9%です。

種類で見ると、公式サイトは54.4%で、15業界全体を上回りました。 ただし同じ公的機関でも、農林水産省は上位にいた4問のうち3問で引用され、消費者庁は4問のうち1問でした。

社名で見ると、はっきりしたことがあります。同じサイトでも、質問によって結果が入れ替わります。 「無添加と書かれた食品は本当に添加物が入っていない？」では、上位10位の9サイトが1つも引用されていません。

「うちはAIに出ている」「出ていない」と、会社単位で判断することはできません。自社にとって重要な質問を選んで、1問ずつ、AIがどこを引用しているかを見る。 そうすると、検索では上位なのにAIでは出ていない質問と、検索の上位には出ていないのにAIでは出ている質問が、両方見えてきます。